有机包菜

蔬菜的这个部位农药残留最众行家肯定要谨慎冲

来源:AG赌场作者:AG视讯 点击次数:更新时间:2019-11-03 10:32【打印】

  好比明确菜近根部的菜助子、柿子椒把连着的凹下来的局限,农药都比其他部位众,吃的功夫最好丢掉。

  假使把整棵菜或整片菜叶先用净水洗净,然后再切,云云就可裁减维生素C和其他水溶性维生素的失掉。

  反之,假使先切后洗,而且切得很碎,一定会使维生素C等养分因素多量溶于水中,形成养分素的失掉。

  对待黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,能够放上洗涤灵用温水泡1—2分钟,后用柔和的刷子刷洗并用净水冲洗。

  对待明确菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。

  另外,通过紫外线光照,也能够使蔬菜中的局限残留农药分化、失活,于是,假使有前提的话,行家能够把蔬菜放到太阳下晒一晒哦~