山茶菇

AG体育投注野生三塔菇怎样做好吃

来源:"AG体育app点击次数:更新时间:2019-11-27 04:47【打印】

  鸡枞菌,四川村庄称之为“三塔菇”,是因为夏日众雨高温天气境遇下,由白蚁窝上长出的小白球菌。通常正在树林中、荒地上以及苞谷地里较为常睹。这不,小编正在午饭后“巡山”,无心中正在山坡的一块荒地上发明一片“三塔菇”!

  干鸡枞用冷水浸泡软,然后屡屡洗净,我洗了七八次,由于用的这袋土壤太众了。。。洗净的流程顶用手撕成小条。属意为了最大节制的存在菌菇的美味,请用冷水。彻底洗净后,使劲把鸡枞菌里的水分挤掉,待用

  锅中倒入一碗菜籽油,量估算大体方才没过鸡枞菌即可,开最小火加热,下入花椒辣椒八角,和挤掉水分的鸡枞菌,搅拌开,不绝用最小火加热缓缓炸出存留正在鸡枞里的水分,流程大体必要十几分钟,AG体育投注必定要用最小火,不然会糊掉(炸的方针是去掉水分,把鸡枞的香味熬到油里)刚出手会有良众泡泡,水分越来越少,泡泡就渐渐消散了,这个功夫就注解水分都去掉了,加盐拌匀,放入干燥的容器中存在即可